蜂花粉是一種高蛋白低脂肪的天然營養食品,食用花粉對人體有很大的好處,比如可以提高人體的免疫力,能改善皮膚的營養狀況。食用花粉也要掌握正確的方法,才能達到上面所說的效果,下面就介紹花粉的食用方法。
蜂花粉最好的吃法是什么 蜂蜜花粉怎么吃
一般來說單獨食用花粉可能有部分人接受不了,因為花粉并不像蜂蜜那樣好口味,可以搭配其他食物一同服用。
花粉的食用方法
第一、就是直接食用,把花粉放到嘴中嚼爛,然后用水沖服,但部分人不能接受花粉的口味,因此只有小部分人使用。
第二、用水沖服,如同沖蜂蜜水一樣,把花粉用水沖成糊狀,然后一口喝下去,使用這種方法的時候,要記得水溫一定不要太高,同沖蜂蜜的水溫一樣,最好不要超過40度。
第三、把花粉放到飯中食用,比如放到米粥中食用,這是一個不錯的方法,但是如果溫度過高一樣會破壞花粉的營養成分。
第四、用牛奶沖服蜂花粉,牛奶也是營養豐富的食品,用牛奶沖服蜂花粉也是很好的食用蜂花粉的方法。
第五、同蜂蜜一同食用,花粉和蜂蜜一同食用會極大改善花粉的口味,并且可以增加花粉和蜂蜜的功效,是一個很不錯的方法,具體方法是花粉和蜂蜜混合以后用溫水或涼開水沖服。
食用比較講究的人,可自制花粉口服液服用,具體方法是:
1、將干燥的蜂花粉對入等量的水,保持數小時使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調至-15℃以下)冷凍2--3日;
2、從冰箱取出,立即搗碎,隨即用3倍的熱沸開水沖浸,通過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁,使之營養成分充分釋放出來;
3、靜置幾個小時,抽取上清液,再將殘渣作2次處理;
4、取其上清液對入蜂蜜等,即為花粉的口服液,每日按需要量服用。
5、蜂花粉蜂王漿蜜:將20g蜂花粉、2g蜂王漿和50g蜂蜜充分混合,置于棕色瓶中在陰涼處保存,每日服用2到3次,每次1茶匙。適合體質衰弱、病后恢復者食用。
6、蜂花粉蘆薈蜜:將20g花粉和500g蜂蜜混合,加入75g蘆薈汁充分攪拌,每日飯前30分鐘服用1茶匙。適合慢性胃腸道功能紊亂和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。
7、蜂花粉牛奶蜂蜜:將20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鮮牛奶混合,裝入棕色瓶中密封貯藏陰涼處,每日飯前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。適合兒童和各種貧血患者食用。
8、黑芝麻花粉糕:將蜂花粉500g去雜、黑芝麻1000g洗凈放入鍋內炒熟后盛起冷卻,加入500g白砂糖拌勻,然后粉碎再加入蜂花粉拌勻,密閉儲藏。適合體質較弱、從事腦力勞動、白發增多、夜里無法入睡者食用。
吃蜂花粉的注意事項
1、蜂花粉是食物不是藥物:
蜂花粉堪稱一種完美的食物,就好象吃日常食物一樣,早餐之后跟著需要午餐,午餐后需要晚餐。需要連貫性的去服用才能見到效果。
2、飯前服用蜂花粉效果好:
很多人會認為蜂花粉可以隨便吃,但是很多實例表明約餐前十五至三十分鐘使用,吸收能力是最強,效果也是最好。
3、不能與熱水共食:
食用蜂花粉時要注意,熱水溫度超過攝氏六十度,蜂花粉中的活性酵素、氨基酸和維生素會被破壞,達不到預期效果。
4、蜂花粉的服用量要有限制:
蜂花粉不能服用過多或過少,要適量服用。由2公克到25公克均可,但以5至15公克間對人體的吸收效果最佳。
5、蜂花粉產品應存放于陰涼干燥之處:
蜂花粉的保存需要注意,高溫或直接陽光照射會毀壞花粉產品的品質,當產品的封條或封袋被打開后,必須盡快按服用量把產品服用完,不然濕氣會使產品變質。